第一、懂得微笑，善于微笑

在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。

第二、勤快

勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。

第三、热情

人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到

待客之道，周到是基础。要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。

第五、应变能力

在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。  

第六、主人翁意识

当（中国）科技公司懂得并能够站在主人翁的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步，会站的更高，看得更远，做得更好。

第七、较强的心理素质

能够保持良好的心理和精神状态。做到得宠不骄，受辱不卑，从容应对。

第八、语言的表达能力

同样的一句话，如果加以修饰，改变一下方法方式，往往会有四两拔千斤的效果。语言，是一门艺术，口才是必备的能力。

第九、要角色意识